والله يوفقكم لكل خير😍
حبييت اشارككم❤️
جلاش بالقشطة اللذيذة😋
أول شي نجهز القشطة
في قدر نضعي🍲
1 لتر حليب سائل
2 ملعقة سميد
6 ملعقة نشا
ونضعها على النار
ونحركها حتى يثقل القوام
ونضع عليها ماء ورد🌸
و نحركها قليلا ونسكر النار✨️
ونخليها تبرد بعدها نضعها في كيس مناسب🥰
آلان ناخذ ورق الجلاش
ونضع الورق كامله
في صينية مناسبة لحجم ورق الجلاش
وفي البداية ناخذ الطرف الأول
ونقلبه قليلاأول طرف منه بعرض ٣سم
ونضع عليه القشطة
بعدها نلف ورق الجلاش حتى النهاية
بشكل مرتب
ونجهز كل الورق نفس الطريقة
بعدها نضع كل اللفائف في صينية قرب بعض
بعدها نضع سمن على النار دقائق قليلة
ونضع السمن أعلى الجلاش
بعدها نقطع اصابع الجلاش وندخلهم الفرن
مسبق التسخين على حرارة 180
بعد مايخلص💯
تكوني مجهزة الشيرة
وتكون باردة وتضعيها على الجلاش
وتقدميها مع الفستق اللذيذ✨️
إذا حابة شكل ثاني🤗
تاخذي ورق الجلاش
تقطعي الجلاش بالطول 4 اقسام
والعرض 3
وتاخذيهم وحده وحده
من المربعات✂️
تاخذي وحده مربعة
وتضعي الزوايا الوسطى على بعض
بالنهاية بيكون شكلها مثلث📐
وتضعي في الوسط قشطة
وتسكري الأطراف في أصابعك
آلان تضعي سمن في الصينية
وتصفي المثلثات فيها📐
وتضعي عليها سمن
وتدخليها الفرن درجة حرارة 180
مسبق التسخين
بعد ما تخلص
ضعي عليها شيرة باردة
وجمليها بالفستق✨️
