هالايام العصر الواحد وده بشي بارد منعش يبرد على قلبه
ويازين محلبية السميد الباردة مع ماي الورد
طريقتها سهلة
المكونات
اربع اكواب حليب سائل
ست ملاعق طعام سميد
سبع ملاعق طعام سكر او حسب رغبتكم
نص كوب ماي ورد
الطريقة
نصب الحليب في القدر
نضيف السميد
نضيف السكر
وعلى نار متوسطة نبدا نحرك المكونات لين تبدا تغلظ
في هالاثناء نضيف ماي الورد ونحرك لين يغلظ
الله عالريحة تجننن
نطفي النار
ونصبه في الاكواب او الملال المعدة لذلك
وبعدما تبرد شوي نحطها بالثلاجة حلوة ومنعشة وهي باردة
جربوها لا تفوتكم
نتبع نفس الخطوات
واذا بدت تغلظ في المرة الاولى نضيف القشطة وماي الورد
ونحركها في مضرب السلك
نحركها لين نوصل للكثافة المطلوبة
بعدين نصبها في الملة او الاكواب
يوم اخر
ويم اخر طلبت بنتي تاكلها وهي حارة
حطيتها بسرعة لان كان ورانا طلعة
وبعد لذيذة
الف صحة وهنا