نـور الفجـر @nor_alfgr_4
عضوة مميزة
جلسة عائلية وفطاير عالفحم
وقت البرد تكون الجمعة حلوة عند الضو
وهالجلسة ماتحلى الا مع شرب الشاي
وشرب الشاي ما يحلى الا مع الفطاير:)
وجلسنا ذيك الليلة الباردة جنب الضو وسوينا اللي في بالنا:)
الخطوات
شبينا الضو
وسويت العجينة عالسريع
طحين + ملح + سكر + حليب بودرة + زيت + حبة البركة + ماء حسب العجن
ما استخدمت الخميرة
رقيت العجينة
وحطيت التاوة عالفحم
وغوري الشاي على جنب
بعدما تتحمر نقلبها عالجهة الثانية ونحشيها بالجبنة البيضا والزعتر المخلوط بزيت الزيتون
ونسكر عليها ونخليها تتحمر من الجهتين
ونقدمها وبالهنا
بالعافية
ملاحظة: الطحين كميته على حسب اللي تحبين
مثلا اذا كان كوب استخدمي من كل شي ملعقة طعام ماعدا الملح والسكر ملعقة صعيرة
واذا كان اكثر فأكثر وهكذا
762
110K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شوشو@ توتو
•
رائعة جدا والله يعطيك العافيه
ماشاء الله تبارك الرحمن
تجنننننننننن
الفطاير ع الجمر تكون لذيذه انا سويت بيتزاع الجمر طلعت مررره حلوه
يعطيك العافيه يارب
تجنننننننننن
الفطاير ع الجمر تكون لذيذه انا سويت بيتزاع الجمر طلعت مررره حلوه
يعطيك العافيه يارب
الصفحة الأخيرة