المقادير:
اعلبه شيش كباب امريكانا
2كاس رز بسمتي
اعلبه روب
زبده
الطريقه :
يحمر الكباب في قليل زيت بس اهم شئ يجب عدم حرقه بس تحمير خفيف بس لون احمر شوي حتى اذا غير مستوي داخل مب مهم خليه ثم اغلي الماء واسلقي الرز نصف استواء ثم يصفى وناخذ القدر ويوضع فيه نصف الرز ثم يخفف الروب بالماء ويصب قليلا فوق الرز ثم يصف الكباب ثم يطبق ببقية الرز ويصب باقي الروب ثم يولع جمره ولازم يكون فحم طبيعي ثم يصب الزبده المذوبه في قدر صغير جدا ويوضع وسط الرز ثم توضع الجمره الحمراء يعني مستويه كويس توضع في الزبده ويغطى القدر في الحال ويترك على نار هادئ لمه نصف ساعه تقريبا الى ان يستوي الرز ويغرف في طبق كبير عند التقديم ويقدم مع سلطه روب مع خيار ك
2 علبه روب +خيار مبشور ونعناع يابس
يخلط الجميع ويرش ملح وبالعافيه .
جربوه ترى لايفوتكم مثل الاك الايراني يصير وايييد حلو .
sweet_haleem @sweet_haleem
عضوة فعالة
هذا الموضوع مغلق.
اشدعوه بس كل واحد يقرا ويظهر مافي رد ليش ماعجبكم ترى اذا جربتوه بيعجبكم وايد وكل يوم بتسونه لان سريع كل هذي الدعايه وبعد متردون .
ليمونة
•
اهلين بااحلى sweet_haleemتراني ناوية ارد قبل اقراء الي كاتبتة يعني داخلة للرد
لان اطباقك لازم ينرد عليها ******* لانها رااااااااااائعة
تسلم يدينك يالغالية
لان اطباقك لازم ينرد عليها ******* لانها رااااااااااائعة
تسلم يدينك يالغالية
الصفحة الأخيرة
اكيد ولازم هجربه لانه باين علية لذييييذ كثير
:26: :27: