جلي بالمحلبية

:27:



المقادير:

2علبة جلي

* مقاديرالمحلبية :
سكر حسب الرغبة
4 ملاعق محلبية
سكر 9 ملاعق ماء
كوبين كبير ماء
ملعقة ماء الورد
4 ملاعق قشطة

الطريقة:

نمزج الجلي مع السكر والماء ثم نقلبهم مع بعض علي النارثم نتركة يبرد
ناخد مقاديرالمحلبية ونمزجها مع بعض ونتركها حتي يبرد ثم نضع الجلى اول في القالب ثم نضع فوقة المحلبية ونضعه في الثلاجة ويقدم بارد ويرش فوقة قليل من جوز الهند.