أم.مروان

أم.مروان @ammroan

محررة فضية

جمبري على الطريقة الأسبانية

أطباق رئيسية

المقادير:

1/2 كيلو جمبري مقشر ومنظف جيداً

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة روزماري طازج ومطحون جيداًً

1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مطحون جيداً

ملعقتان صغيرتان ثوم مطحون

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود فلفل حار(أحمر)

عصير ليمون

طريقة التحضير:

- توضع جميع المقادير السابقة على الجمبري بعد تنظيفه جيداً.

- يقلب الجمبري مع هذه المكونات حتى تمام امتزاجه بها.

- يترك جانباً لمدة20 دقيقة.

- يسخن الإناء المعد لطهي الجمبري فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاث دقائق.

- يوضع الجمبري في هذا الإناء بحيث يشكل طبقة واحدة، ثم يتم تقليبه على كلا الجانبين حتى تمام نضجه، وهكذا باقي الكمية.

- يرفع الجمبري عن النار ثم يضاف إليه عصير الليمون.

21
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

mram1
mram1
مشكورة ياعسل
فنون نجد
فنون نجد
mram1 mram1 :
مشكورة ياعسل
مشكورة ياعسل
مشكووووره حبيبتي
عطرالكلام
عطرالكلام
فتاة البادية
فتاة البادية
تحفة تسلم ايديك
❤ عطريـﮯانفاسـﮭﮯ ❤
مشكورررررررررررررررره