:cook::cook::cook:
هدة الطبق من المطبخ اليوناني سهل التحضير
يقدم مع الخبز او الارز.المقادير:
750 غرام من الجمبري متوسط الحجم
2 ملعقة زيت زيتون
2 فصوص ثوم مدقوق
2 فلفل احمر حار
4 طماطم
ملعقة صغيرة زعتر
فلفل اسود
60 غرام من الجبنة الفيتا مقطعة مكعبات
12 حبة زيتون الاسود
الطريقة :
يسخن الزيت يضاف الثوم والفلفل الحار ويحركان لمدة دقيقة واحدة
تضاف الطماطم والفلفل الاسود ويترك الخليط على النار حتى يغلي
ثم تخفف النار ويترك الخليط على النار لمدة 15 دقائق من غير غطاء
ثم يضاف الجمبري والزعتر ويحمران على نار هادئة لمدة 4 دقائق
تضاف الجبنة والزيتون ويحرك الخليط حتى يسخن جيدا ويضاف الملح حسب الدوق.اتمنى ان يعجبكم ان شاء اللة.:21::21::21::21:
daisy @daisy
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
MAGI
•
هلا والله daisy
ماشــــــــــــــــــــــــــــــــــاءالله
ماشــــــــــــــــــــــاء الله
عليج حبيبتي اطباقج قمة الروعة عمري
تسلمين حبيبتي وما قصرتي
تحياتي
الصفحة الأخيرة
daisy
تسلم الايادي انشالله
شكلها لذيذه و غريبة بنفس الوقت
ولا مرة جربت الربيان مع الجبنة
يعطيج العافية انشالله
تحياتي
____