الجمريه
هى عباره عن خبزه بس بدويه :)
يعنى انا ما اسويها الا بالبر :)
وسميت بالجمريه :
لانها تدفن فى الجمر :)
المقادير :
طحين + ماى هذا اللى اعرفه :)
المهم
اخلطوا الطحين مع الماى لين تصير عفيسه :)
بعدين انطروا لين تخمر
بعدين
سووها نفس الخباز (( يعنى مدوره ))
بس لازم تكون متـــــــــــينه
بعدين
ا
رشوا عليها طحين عادى على شان تتماسك
بعدين
لاصارت قويه يعنى متماسكه
احفرا تحت الجمر حفره
وحطوها فيها
انطور نص ساعه
بعدين طلعوها
وانفضوا التراب اللى عليها :)
وبالعافيه عليكم
ملاحظه :
بعض الناس المتحضرين يحطونها بقصدير (( بس والله مالها طعم ))
هم ليش سموها جمريه؟؟
وبعض الناس يفظلها فوق الجمر ويقعد يقلب فيها على شان تنجح
وبعدين ينفض التراب وياكلها
اتمنى تعجبكم :)
اخوكم ذيبووو
هذا الموضوع مغلق.
أم عبودي
•
<FONT color="#FF007B">احلا طبخة هذي 00000وهي المفضلة عندي 000000بس حنا نسميها قرص 000علي فكرة ممكن تسويها بالفرن بس طعمها احلا لما تكون في البر :) </FONT>
الصفحة الأخيرة