صمت الغدر
•
السلام عليك ورحمة الله وبركاته إذا ممكن طريقة برياني اللحم وشكررررررررراالسلام عليك ورحمة الله وبركاته إذا ممكن طريقة برياني اللحم وشكرررررررررا
برياني باللحم
المقادير
بصل
زنجبيل طازج
فلفل حامي
بقدونس طازج
كزبرة طازجة
زيت زيتون
ملح
كمون
كزبرة
لحم قطع
زبادي
أرز
الطريقـة
يفرم البصل والزنجبيل في ال Food Processor، ويضاف إليهما الفلفل الحامي والبقدنس والكزبرة الطازجة.
يسخن الزيت في وعاء على النار، ثم يضاف الخليط السابق ويتبل والملح الكمون والكزبرة المطحونة.
يضاف اللحم الزبادي ويقلب، ثم يترك على النار حتى ينضج ويبدأ في الغليان.
يضاف الأرز، ثم تدخل الوعاء في الفرن حتى يستوي.
يقدم مع إضافة القليل من الزعفران والبصل المحمر.
المقادير
بصل
زنجبيل طازج
فلفل حامي
بقدونس طازج
كزبرة طازجة
زيت زيتون
ملح
كمون
كزبرة
لحم قطع
زبادي
أرز
الطريقـة
يفرم البصل والزنجبيل في ال Food Processor، ويضاف إليهما الفلفل الحامي والبقدنس والكزبرة الطازجة.
يسخن الزيت في وعاء على النار، ثم يضاف الخليط السابق ويتبل والملح الكمون والكزبرة المطحونة.
يضاف اللحم الزبادي ويقلب، ثم يترك على النار حتى ينضج ويبدأ في الغليان.
يضاف الأرز، ثم تدخل الوعاء في الفرن حتى يستوي.
يقدم مع إضافة القليل من الزعفران والبصل المحمر.
فكره رائعه أختي
وممكن المساعده من الأخوات
مثلا
وحده طلبت طبخه او حلى تقدر صاحبة الحلى تحط رابطها هنا
وفقنا الله اجمعين
وممكن المساعده من الأخوات
مثلا
وحده طلبت طبخه او حلى تقدر صاحبة الحلى تحط رابطها هنا
وفقنا الله اجمعين
الصفحة الأخيرة