اللللللللللللللللللللللللللللللللله
رووووووووووووووووووعه
بصراحة الشكل يشهي
عريكتي أنا بدون حبة سوداء بس مايمنع نجربها
حن نسمي الرضيفة
حقانه وناسن منا يسمونها حماشه
الززززززبده
انها بالرضيفة تيه تجنننننننننننننننن
أحلى من لو حطيتي سمن وعسل
حقانه وناسن منا يسمونها حماشه
الززززززبده
انها بالرضيفة تيه تجنننننننننننننننن
أحلى من لو حطيتي سمن وعسل
الصفحة الأخيرة
المقادير
3 اكواب دقيق بر اسمر <دبي> وكوب واحد دقيق ابيض فاخر واذا كان الدقيق مو مملح حطي ملح ونصف ملعقه حبه سودا امم ملعقه شاي خميرة فوريه تعجن وباضافه الماء حتى تصبح زي عجينه اللقيمات وتترك 10 دقائق ترتاح وبعدين توضع في صينيه وتغطى بالقصدير وتدخل الفرن على نار هادئه بعدين تخرج وتوضع في قدر ونحاول نفتتها باستخدام عصا النجر او المسوط ==>جنوبيه خخخخ ماعلينا مع رش سكر ناعم اثناء فت الخبزة وبعدين لاحظي انها اخذت شكل القدر قاعدته من اسفل اقلبيها في حافظه وصبي عليها السمن والعسل انا وضعت الرضيفه وهي عبارة عن زبدة ودقيق مقلبين فيه حجر مرو حاااااااااااااااار جدا حتى ياخذ طعم حلو مرة نصب عليه الزبدة الذائبه وبالعااااااااافيه على قلوبكم دعواتكم ليه