
اليوم بجعبتي حلايين لذيذين رهيبين مقرمشين
اممم امممممم اممممممممم
جبنية القصيمية اللي ماحد بقى ماطبقها من حلاتها
من ملاحظاتي لاتخلي الجبنية بعد التشكيل يعني بعد فردها وقصها علشان بتقليهالاتخليها تتخمرو تطولي عليها
لانها بتتخمر وبيزيد حجمها وبالتالي ماراح تكون مفرغة عددددددددل من الداخل وهي حلاتها مفرغة من الداخل
هاذا تتطبيقي الثاني لها وصار عندي كم تتطبيق بعدها افضل بس ماصورتة
الدبس لازم يكون مخفف بماء وممكن شيرة بس انا حبيتها بدبس علشان تشبة القيمات



http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2284502
زلابية القرشية
مخبز كانة ماشاء ****


ترا هاذي محاولتي الخامسة وضبطت وطلعت تجنن حسبوها من مخبز
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1712386
يلا قولوا رايكم ولاتنسوني من الدعاااااااااااااااااء
سمعتوا الدعاااااااء