جهزي فنجال القهوه رجعت <(محد قدي)> ومعها احلى كوكيز

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم بنات

بصراحه انا انقطعت فتره عن تنزيل مشاركاتي وذلك بسبب حلول الشهر الفضيل و****غالي فيه وثانيا الدراسه وثالثا<<<<<<< قصة حياتي وهو اللي قهرني خرب الموقع اللي ارفع فيه الصور خربت كل مواضيعي وطارت الصور :06:


اليوم جايبه لكم كوكي بصراحه انوش عنده ولا شي لذيييييييييييييييذ مره وشكله يواجه

ببدأ بالمقادير مع الطريقة

المقادير :

اولا نصف اصبع زبده

225 غرام شوكلاته انتي شوفي لوح الشوكلاته حقك كم غرام وبتعرفين

نصف كاس سكر بودره
بيضتين
2 ملعقة صغيره فانيليا سائله
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ونصف كاس دقيق


في البداية

ذوبي الشوكلاته في حمام مائي على الهادي



ثانيا

اخفقي البيض والسكر المطحون لحد ما ينتفش زين




ثم تحطين الفانيليا

132
18K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

فراولةالشرقية
الله يعطيك العافيه كملي
<(محد قدي)>
<(محد قدي)>
ثم نذوب الزبده ونخليها تبرد شوي ثم نضيفها هي والشوكلاته على البيض والسكر ثم اضيفي باقي المقادير كلها






لاحظي الخليط بيكون سائل دخليه الثلاجه لمدة نصف ساعه او حتى يتماسك



هذا بعد ما جمد

يتبع
<(محد قدي)>
<(محد قدي)>
بعد ما يجمد الخليط نجيب اناء في شوي زيت وصحن فيه سكر مطحون

نبلل ايدينا بالزيت ثم نقطع قطعه ونكورها ونحطها في السكر ثم في الصينيه





انا هنا غلطت وما بعدتها عن بعض وهنا في الفرن لما انفردت تلصقت في بعض شوي






وهذي الصورة النهائيه وبالعافيه على اللي تسويها




واذا حابه تطول طازجه وطريه حطي عليها فوطه ولا تغطينها الين تنشف مره عشان ما يذوب السكر مع البخار
hallo-hallo
hallo-hallo
بعد ما يجمد الخليط نجيب اناء في شوي زيت وصحن فيه سكر مطحون نبلل ايدينا بالزيت ثم نقطع قطعه ونكورها ونحطها في السكر ثم في الصينيه انا هنا غلطت وما بعدتها عن بعض وهنا في الفرن لما انفردت تلصقت في بعض شوي وهذي الصورة النهائيه وبالعافيه على اللي تسويها واذا حابه تطول طازجه وطريه حطي عليها فوطه ولا تغطينها الين تنشف مره عشان ما يذوب السكر مع البخار
بعد ما يجمد الخليط نجيب اناء في شوي زيت وصحن فيه سكر مطحون نبلل ايدينا بالزيت ثم نقطع قطعه...
ههههههههههههه
الحمد لله اول وحده ترد
تسلم يدك ياعسل

والله يخليك لعيالك
نزف المحاني
نزف المحاني
روووووعه

يسلمووووو

الله يعطيكــــــ العاااافية