الله ياوحدة كووول يامبدعة ..

إختي العزيزه هالة

الطريقة المضبوطه للتكساس فرايز ماني لاقيتها ما أدري وين الطريقه

دورتها بين أدراج المطبخ وشكلها إنرمت لأني أطلع الوصفه من دفتري الخاص

علشان أسويها بالمطبخ وساعات ما أرجعها ويا كثرهم اللحين بالأدراج


على العموم لقيت هذي الطريقه يمكن تفيدك :

عرقي اللحم ( لحمه مفرومة خشنه بقري ) على النار بعدين حمسي عليها البصل مع ثوم وزنجبيل فريش
بعدين ضيفي لهم طماطه مفرومة وبعدين حطي بهارات وخلطة الأعشاب وبعدين صوص الطماطم الجاهزة الي مثل البيتزا والإسباجيتي مو المعجون الحين جيبي ماعون فخار وحطي نص المقدار وحطي عليه كريمه حمرا شوي وخلطة الشيدر بالهاليبينو وبعدين باقي اللحمة وبعدين مره ثانيه الكريمة ومره ثانية الشيدر بالهاليبنو ..
وسكري الفخار ودخليه الفرن لين يتسبك عدل في هذي الأثناء إقلي البطاط الفرايز عادي على الغاز وبعدين حطيها في ماعونك بتاع التكساس فرايز ( ينباع في مركز سلطان قسم الأواني وفي مبروك الي في سوق السالمية ) ورشي عليها بابريكا وخلطة الأعشاب وخلطيهم عدل بعدين صبي عليهم اللحمة المفرومة ورشي الجبنه الثلاث أنواع المبشوره ودخليهم مره ثانية لغايه ما تسيح الجبنه ..

والصلصه الي تقدم مع التكساس هي الرانش وتلاقيها مع صلصلات الثاوزند والكاتشاب


وبس سلامتك

:26:

من ايد ما نعدمها شكلها مرة خطيرة
وراح اجربها انشا اللة في اقرب فرصة واللة يعين مطبخنا لان بيصير فية مهرجان
الصحون لان سوفي اطلع الاكو والماكو من الدواليب :01:

عموما يعطيك الف عافية:27:

واوووووووووووو ياكووووووووول بصراحة طريقة من الوصف روعة مالت اللحم مفروم، بس إنت مجربتها ولا ..؟

واوووووووووووو ياكووووووووول بصراحة طريقة من الوصف روعة مالت اللحم مفروم، بس إنت مجربتها ولا ..؟