
انا اعترض @ana_aaatrd
محررة
**&&(( جوانح الدجاج على الطريقه الاعتراضيه ))&&**
السلام عليكم يا حريم شخباركم وشخبار العيال .. :27:
اليوم اقدم لكم اجنحه الدجاج بس على الطريقه الاعتراضيه ((( نسبة الى اسمي انا اعترض ))هههه
وها طبعا من ابتكاري يعني مسروق اشويه من هني واشويه من هناك وسويت لي اكله :35:
المقادير
اجنحه دجاج مغسوله
بطاطا مقشره ومقطعه دوائر رفيعه جدا نفس دوائر الشيبس
باذنجان مقطع دوائر بس سميكه
اكثر من النصف كوب بشويه طحين
واكثر من الثلث بشويه نشا
وتقريبا كوب ماء
وملعقه بكينغ باودر والكثيـــــــــــــــــــر من البهارات المشكله والملح
الطريقه
اول شي تخلطين الطحين مع البهارات والملح وتزودين الماي اشوي اشوي حتى يتكون لك خليط يشبه الزبادي في تماسكه وقوامه
بعدين تبهرين الاجنحه على حده تبهيرا جيدا ومع الملح طبعا
وبعدين تخلينه ساعه وفي هالاثناء تقلين البطاطا والباذنجان
اخليكم مع الصور بس لا تردون الله يخليكم الا عقب ما اخلص
33
3K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

انا اعترض :
طيب وبعد ما تخلصين من قلي البطاطا والباذنجان ترصينهم في اي صينيه او صحن عميق اشويه بالاول البطاطا وبعدين الباذنجان وما يحتاج تبهرين البطاطا والباذنجان كفايه ملح واذا تبين كركم انا ما حطيت وبعدين تجيبين روب نسيت اكتب روب تقريبا اربع الى خمس ملاعق كبيره واذا تحبين زودي على راحتج وتخلطين مع الروب نص ملعقه صغيره من بودرة الثوم واشويه ملح وتصبين على الباذنجان بس ما تخلطين الروب مع الباذنجان والبطاطا يادوب بس طبقه خفيفه من فوق . خلاص وبعدين تطلعين الجوانح من الخليط وبس تغمسينهم في طحين فقطططط وعلى طول تقلينهم ( ها طريقه لاخت كريمه الله يجزيها خير ) المهم توطين اشويه على النار لتستوي الجوانج وبعدين ترفعين على النار وتتحمر الجوانح وبعد ما تخلصين من الجوانح وتتخلصين من الزيت الزائد والعالق بالجوانح تروحين ترصين الجوانج جنب بعض بطريقه عموديه على الروب لين ما تخلصين من الجوانح .. وبعدين يا بنات ويا حلوين تاخذين من الروب اذا تبقى شي وتصبين على الاجنحه على شكل صوص خفيف او مثل ما تحبين .. وبالهنا والشفا مع اجمل تحيه الشيف انا اعترضطيب وبعد ما تخلصين من قلي البطاطا والباذنجان ترصينهم في اي صينيه او صحن عميق اشويه بالاول البطاطا...
بقية الصور النهائيه :icon28:

لـggتس
•
امممممممممممممممممممممممممممممم
لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا<<استخفت
جوووووووووووووووووووووعانه
انا اعترض الحين جوعتيني
مشالله تبارك الله
الله يسلم يداااااااااتك ياعثل
بالعافيه عليكم
لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا<<استخفت
جوووووووووووووووووووووعانه
انا اعترض الحين جوعتيني
مشالله تبارك الله
الله يسلم يداااااااااتك ياعثل
بالعافيه عليكم
الصفحة الأخيرة
خلاص
وبعدين تطلعين الجوانح من الخليط وبس تغمسينهم في طحين فقطططط وعلى طول تقلينهم ( ها طريقه لاخت كريمه الله يجزيها خير ) المهم توطين اشويه على النار لتستوي الجوانج وبعدين ترفعين على النار وتتحمر الجوانح
وبعد ما تخلصين من الجوانح وتتخلصين من الزيت الزائد والعالق بالجوانح تروحين ترصين الجوانج جنب بعض بطريقه عموديه على الروب لين ما تخلصين من الجوانح ..
وبعدين يا بنات ويا حلوين تاخذين من الروب اذا تبقى شي وتصبين على الاجنحه على شكل صوص خفيف او مثل ما تحبين ..
وبالهنا والشفا
مع اجمل تحيه
الشيف انا اعترض