جوجلوف كيك ...................رهيبة ولذيذة

ادري اسمها صعب بس طريقتها سهله
انا ماخذتها من كتاب طبخ للحلويات المشهورة

ترى الاساس بطريقة وضع الخليط في الصينية
علشان لما يقدم ويقطع شكله لذيذ

الطريقة
---------------

كوب طحين
ثلاث ارباع الكوب سكر
6 بيضات
ثلث كوب نشا
قالب واحد زبدة ( اصبع واحد= 113 جم)
م ك بيكنج بودر
مص فانيليا
نص م ص ملح
2 م ك شوكلاتة بودر

الطريقة
----------
- يخفق السكر مع الزبدة لمدة خمس دقائق
- ثم يضاف نصف كمية البيض ويخفق لمدة دقيقة ثم يضاف باقي البيض ويخفق لمدة دقيقتان
- تضاف بقية المقادير ويخلط جيدا (عدا الكاكاو الباودر )
- يؤخذ نص المقدار الخليط ثم يضاف اليه الكاكاو البودر ويخلط جيدا

-يدهن قالب الكيك بقليل من الزبدة ويرش بالطحين ثم يقسم كل خليط الى قسمين حيث يوضع خليط ابيض وبجانبهخليط الشكولاته وهكذا ثم تمرر الشوكلاتة علي الخليطين


- يخبز في الفرن منخفض بحرارة 150 لمدة 45 دقيقة
ثم تقدم بالف عافية :D