اليوم جايبه لكم طريقه
سينابون بطريقه وعجينه حلووووه
سميتها جوريات لانها تشبه ورد الجوري
المقادير
ملعقه خميره +فنجال سكر+كاس ماء
وتترك 10 دقايق تتخمر
ثم يضاف لها كاسين دقيق
ربع كاس زيت
رشه ملح
ملعقه صغيره باكنج باودر
تصبح مطاطيه قليلا
الالتزام بالمقادير
والمعيار
كاسات القياس الموجوده بالسوق
تعجن وتترك تتخمر نص ساعه
بعد التخمر
توضع على سطح مرشوش بالدقيق وتفرد
تفرد ويرش عليها سكر بودره قرفه كاكاو
تلف وتقطع وترص بصينيه مغطاه بقصدير ومدهون عليه زيت
والفائده منه ستعرفينها في النهايه
تلف الصينيه بالنايلون وتترك تختمر 10 دقايق
يتبع
تدخل الفرن والانتباه لها على نار متوسطه
عندما ترتفع العجينه
اخرجيها وادهنيها بالحليب او البيض حسب الرغبه
تعاد للفرن مع الانتباه لها ويحمر الوجه
اخرجيها وغطيها 5دقائق
ثم يصب عليها الهيرشي وخلطه السكرالابيض
وترش باللوز المجروش المغلف بالسكر
خلطه السكر
بطريقتي
ميزتها لاتتكسر
وسايله
وش رايكم:o
تبون المقادير
:22:بتنجلد
يتبع