السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتى انا اسمع فى المنتدى عن جوزة الطيب كبهارات :(
ارجو مساعدتى فى معرفة كيف استخدمها ومع اى الماكولات توضع :angry:
لكم تحياتى
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

ام قشامة
•
الله على جوزة الطيب مع الحماام المحشي شي خطييييييييييير...
تخلي الاكل شي مو طبيعييي...
انشاء الله بسويلكم حمااام يووم بجوزة الطيب..
تخلي الاكل شي مو طبيعييي...
انشاء الله بسويلكم حمااام يووم بجوزة الطيب..

الغالية اللي أعرفه عن جوز الطيب انه تستخدميين ذرة منه ماتكثرين..
لأنه يعتبر مسكر.. ويخرب الأكل بكثرته.. وغالبا يستخدم مع الباشميل.. ومع اللحوم..
والأحسن تبشرين منه بنفس الوقت..
والبنات ماقصروا بعد.. وتحياتي لج..
ينقل لأطباق عالم حواء..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•

orkidia
•
استعملها في اغلب الاكلات
و خاصة في سلق المعكرونة غير شكل
و لكن مثل ما تفضلت الاخت ما تكتري منه
رشة بتكفي
و خاصة في سلق المعكرونة غير شكل
و لكن مثل ما تفضلت الاخت ما تكتري منه
رشة بتكفي

الصفحة الأخيرة
جوزة الطيب نوع من انواع البهارات بس شكلها يشبه الكرة او الزيتون لونها بيج * بنى
ناشفة جدا مثل الحجر
تستخدم فى تتبيلة اللحوم سواء حتحمريها او تشويها وراااائعة مع الكفتة بانواعها
طريقة استخدمها
هاتى سكينة وحكيها فيها بحيث تنزل ذرات قليلة جدا على الصنف اللى بتعمليه
ملحوظة هامة
الكمية القليلة منها بتعمل طعم ورائحة جنان بس لو كثرت تصبح سيئة جدا ووممكن تصبح متعبة