السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...........

كل عام وأنتم بخير........شهر كريم إنشاء الله علينا وعليكم ............


عزيزتي............عزيزه.........

أنا بصراحه كل أكله أشوف إنتي صاحبتها على طول أجربها وقلبي يدعي لك.......

فقمت اليوم وجربت جيب التاجر.........بس لالاأسف ماطلع بالشكل المطلوب......

إتشرب زيت .......ومن جوه فاضي........مادري كيف؟؟؟؟؟؟؟

مع إني مشيت على نفس الطريقه..........فإيش السبب؟؟؟؟؟؟؟؟؟


وفقكن الله..........

تسلم ايدياتك اختي عزيزة على هاذي المعجنات جيب التاجر صج اسم على مسمى
لاكن لو سمحت ابي اسألك عن المقادير اياها" 1م ك خ س" لاني لم افهمها
و اسفة على الازعاج
ومشكورة مسبقا
اختك البحرينية

لك مني الف شكر ياعزيزه اللذ يذه جربت الطبخه اليوم وطلعت روعه عجبت الاولاد وعلى فكره اللي بقى من العجينه عملت منه دوائر صغيره وقليتها ورشيت عليها السكر لاولاد ماتوا عليها

تسلم الأيادي أختي الغاليه عزيزة

عملتها وحشيتها دجاج مفروم وبطاطس وجزر مقطع مكعبات صغيره اممممم لذيذه ..

والحلو فيها انها صارت فاضيه من جوه وطريه من بره سهلت عملية الحشو بالداخل...


الله يجعلك من عتقائه من الناااااااااار يارب العالمين ..


اللهم آآآآآآآآآآآآآآآآمين ..

:27: :27:

:D والله جيب التاجر خطير من يوم مانزلت عزيزة الموضوع وأنا أسويه ليومنا ذا والحمدلله يطلع لذيذ ..أعتقد من سنتين او أكثر ماني متاكدة !!!!!!!
لكن عمري ما قليتهاا في الزيت ,,,, بعد ما أقطعه دوائر أغطيها وأتركها لمدة 20 دقيقه وأدخلها الفرن لغاية ما يتحمر وتطلع منفوخه وطرررريه بشكل جدا ممتازة ,, لان القلي في الزيت مضر بالصحه وأنا بطبعي ما أكل المقلي أبدااااااااااااااااااااا .....:D