.....♥OoO♥
بسم الله ارحمن الرحيم .....♥OoO♥
OoO
المقادير : ....♥OoO♥
خبز توست
طحين
بيضه
زيت للقلى
الحشوة :
دجاج بون جلد وعظم يشوح عالنار مع بصل وفليفل او خلطه الشورما المعتادة .
الطريقه :
ناخذ قطعتين من التوست ونشيل حوافهم ونمشى عليهم بالنشابه حتى تصبح رقيقه نوعا ما
وبعدين نقعطها بالكوب على شكل دائرى
وبعدين نسوى كل الكميه بنفس الطريقه
وبعدين نغمسها بالطحين وبعدين البيض افضل
وبعدين نبدا نقليهم بالزيت .
وبعدين نقطعهم بالسكين من النص ونحشيهم بالدجاج او خلطه الشورما
وصحتين وهناء .
وتسلمين ياقلبي:26: