جيب التاجر .. جداً لذيذ

طريقة حشوة الدجآج
شوحي البصل مع شويه زيتحتى يذبل ثم اضيفي صدوردجاج مقطعه مكعبات صغيره وقلبيها حتى تستوي
ضيفي عليها
بهارات مشكله +كركم +رشة ملح
‎قلبيهم شوي ثم ضيفي عليها نص حبة جزرة مبشورة ‎نص حبة فلفل رومي مقطع مكعبات صغيره
‎قلبيهم على نآر هادئة مدةخمس دقايق معهم
وبكذا جهزت الحشوه ‎طريقة التوست ‎افردي شريحتين توست فوق بعض ‎و قصيها بالكآس أو قطآعه شكل دائري ‎وغمسي التوست بالبيض فيه ‎ثم غطيها ببقسماط ‎واقليها في زيت غزير وقصيها ‎من النص و احشيها بالحشوة .. ‎و بالعآفيه .. 🥙