جيب التاجر\ سؤال وتم التعديل
اخواتي فرج الله همكم ممكن طريقة لعمل جيب التاجر
5
622
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الطريقه
خذي حبتين بريد وشيلي الاطراف البنيه وافرديهاكل حبتين لحالها بمفردية المعجنات ثم خذي قطاعه دائريه او كاس واظغطي فيه علابريد الللي رقيتيه وبعدين غمسيها في بيض وبقسماط واقليها وبعدين اقطعي الخبز اللي قليتيه نصفين واحشيها باي حشوه تبغينها
اتمنى تفهمي على شرحي
خذي حبتين بريد وشيلي الاطراف البنيه وافرديهاكل حبتين لحالها بمفردية المعجنات ثم خذي قطاعه دائريه او كاس واظغطي فيه علابريد الللي رقيتيه وبعدين غمسيها في بيض وبقسماط واقليها وبعدين اقطعي الخبز اللي قليتيه نصفين واحشيها باي حشوه تبغينها
اتمنى تفهمي على شرحي
طريقتي في جيب التاجر :
2 كوب دقيق - ربع كوب زيت -رشة ملح -رشة سكر -ملعقة كبيرة خميرة فورية - ملعقة صغيرة بيكنج بودر
تخلط المقادير وتعجن باضافة اللبن بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة
نتركها ترتاح نص ساعة ونفردها على سطح مرشوش بالدقيق بحيث تكون متوسطة السمك
وتقلى في الزيت ثم تحشى حسب الرغبة
2 كوب دقيق - ربع كوب زيت -رشة ملح -رشة سكر -ملعقة كبيرة خميرة فورية - ملعقة صغيرة بيكنج بودر
تخلط المقادير وتعجن باضافة اللبن بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة
نتركها ترتاح نص ساعة ونفردها على سطح مرشوش بالدقيق بحيث تكون متوسطة السمك
وتقلى في الزيت ثم تحشى حسب الرغبة
الصفحة الأخيرة
ربي ارزقني ذريه طيبه انك سميع الدعاء