الحمدلله على سلامتك

اول شيء الحمدلله على السلامة
شوفي حبيبتي الخليط اوالعجين ماتخمر زين

الحمد لله على سلامتك اول شي

ثاني شيء الغلط يااقلبي في البيكينج باودر

اللقيمات عندنا اساسي فيها النشأ والحمد لله مايصير لنا انفجارات

قبل سنتين تقريبا احترقت باللقيمات ولما راجعت مقادير الي حطيتها لقيت اني حاطة البيكنج باودر

زاائد اني تاخرت على العجينة واختمرت اكثر من ساعة ونص

الحمد لله ربي ستر وبس حروق سطحية بالوجة واليدين


اساسا من اسمه بيكنج باودر يعني للبيكينق يعني المخبوزات بالفرن مو المقليات

ومنها يااخيتي صرت ماحطه باي شي مقلي لا دونات ولا قيمات ولا غيرهم

الخميرة فقط وباقي المكونات

جزااااااااااااااااااكم الله يخر كلكم يالي رديتو وفعلا جربت طريقه من احد المواضيع وابشركم صارت رهييييييييييييبه بس انا ما اضبط التدوير سويت اشكال خنفشاريه من اللقيمات يالله الحمدلله اهم شي الطعم وما حطيت نشا خفت بصراحه والف الف شكر لكل من ردت وربي يحفظنا من كل شر ...

الحمد لله على السلامه

يمكن علشانك ما حطيتي خميره

طريقتي بالخلاط ك ماء وم خميره وبيضه 2م حليب بودره 3حبات جبن

واصب الخلطه على 2ك طحين وم ب0ب وم نشا واتركها الى ان تخمر