جيت وجبت بخنه السبانخ بالحمص اكنرررررر من رايعه

مرحبا كيفكم حوائيات منتداي الرااااااااااايع
اليوم بدنا نسوي السبانخ يلي طلبهاحبيب الشعب:arb: والمقادير والطريقه
بنحضر حزمه سبانخ ونفرومها وبنغسلها كتير كويس وبنصفيها بمصفي وبنتركها وبنكون باقعين حمص مقدار فنخان قهوه مع شويه كربونات وبصله وللحمه راس عصفور نصلق اللحمه نتركها تستوي وفي هذا الوقت نفروم البصله ناعم ونحسها مع شويه ميه ولما تذبل نضع السبانخ ونقلبهونضع رشه ملح وشويه ابهارات وفلفل اسود ونتركهم علي نار هادئه ونغطي الطنجره ونحركها كل فتره حتي تذبل عند ذلك نضع الحمص وبتكون اللحمه استوت نضعها علي السبانخ ونقلبهم ثم ندير المرقه عليها وتركيها تغلي لحد الاستواءوبعد الانتهاء نعصر عليها ليمونه او2 حسب الطعم ونفلفل ارز بجنبه وكلي وتمتعي بطعمه وهو مفيد ايضا وبالهناء والعافيه علي قلوبكم:39: