من خلال التقحيص بالمنتدياات لطشت هالسلطه وسويتها وقلت مايبيلها الا اوريكوووم :)
سلطة الجرجير والزيتون
المقادير:
خيار طماطم شرائح رفيعه
خس شرائح
ورق جرجير
زيتون اخضر شرائح
جبنة حامضه (المراعي)
الصوص: فنجان شاي زيت زيتون + عصير ليمونهـ كاملـهـ + م ص ملح + م ك خل
الطريقه :
بصحن التقديم:
نضع بالوسط صحن الصوص
نقوم بتغطية الصحن بالخس
ثم طبقه من الخيار ثم طبقه من الطماطم وطبقة زيتون ثم طبقة ورق جرجير بدون السيقان
ثم جبن حامض وتكرر الطبقات مره اخرى..
