فول الصويا
الكثير منا يستيقظون في الصباح مع إحساس بأن فترة النوم لم تكن كافية وقد يستغرق الأمر فترة طويلة ريثما نشعر بالنشاط والحيوية.
فإذا كنت من يعانون من الاستيقاظ المبكر وتريدين أن تكوني واحدة من الذين يستمتعون بنشاط الصباح، فالحل يكمن في عدد من الأطعمة التي تجعلك منتبهة وقادرا على التفكير بوضوح وتتمتعين بالطاقة والحيوية، وتتلخص هذه الوصفات الغذائية في:
تناولي القليل من السكر أو العسل مع فنجان من القهوة، فإن ذلك من شأنه أن يحفز مادة كيميائية في المخ تعمل على تحسين أداء وعمل الذاكرة.
تناولي نصف رغيف من القمح الخالص، حيث أنه يكون بمثابة الوقود المثالي لنشاط المخ بعد فترة صيام ليلية.
أيضا احرصي بين فترة وأخرى على تناول ساندويتش من السالمون يحتوي على دهون الـ DHA التي تعمل على تحفيز مادة الأوميجا 3 اللازمة لدعم قدرات المخ.
المواد الحريفة مثل الزنجبيل على كوب من الشاي من شأنه أن يعمل على تدفق الدم وهذا في حد ذاته يكون بمثابة تسخين محركات التفكير.
صلصة فول الصويا تعمل على صفاء الذهن وتحارب النسيان، والوصفة الغذائية الأمثل هنا كوبا من الحليب المصنوع فول الصويا فوق قليل من السيريلاك.
كوب من الماء المثلج تتناولينه في الصباح من شأنه أن ينشط الدورة الدموية في الجسم كله.
فنجان من القهوة يعمل على زيادة الانتباه لما يحتويه من كافيين يعمل على تثبيط المواد الكيميائية التي نشاط العقل، والنتيجة هي سرعة البديهة والانتباه أثناء القيادة في الصباح وتحسين الذاكرة مع بداية اليوم.:)
جزاك الله خير