حافظي على مطبخك!

منزلك يستحق منك العناية الدائمة وخاصة مطبخك بما أنه مكان تحضير الوجبات

لذلك ساضع بين يديك سيدتي هذه النصائح المفيدة والهامة جدا لكل ست بيت:

1- بعد القلى بالزيت أو السمن صبي على البوتاجاز أو الفرن مسحوق التنظيف ويمسح الفرن بورق الصحف لأنه له خاصية التلميع.
2- لتنظيف سيراميك المطبخ سواء الجدران أو الأرض يذاب قليل من الخل الأبيض وقطرات من الليمون أوالكحول النقي فى ماء فاتر ويلمع به السيراميك فيرجع له بريقه ونظافته.
3- لتنظيف الأواني الفضية أو النحاسية وحتى تحافظ على لونها الأصلى تطلى بقليل من الفازلين (كماده عازلة) أو من طبقة من روح الخل (الكولودين) متوفرة فى الأسواق والصيدليات.
4- لتنظيف السكاكين وأدوات المائدة غير الفضية أو المعدنية يذاب قليل من مسحوق الغسيل فى لتر ماء وبه قطرات من الليمون ويرفع على النار وتكون هادئة وتترك حتى تغلى لمدة ربع ساعة وتترك حتى تبرد ثم تشطف وتجفف وسوف تلاحظين أنها تلمع.
5- لإزالة آثار البيض من الأواني والملاعق تفرك بقليل من الملح الخشن وتشطف بالماء الساخن وتجفف.
6- قبل سن السكاكين ضعيها فى قليل من الماء المغلي لمدة 5 دقائق ثم تجفف وتسن.
7- لتنظيف الأواني المصنوعة من الألومنيوم قومي بفركها بقشر الليمون لإزالة آثار الحروق من أواني المطبخ تفرك بقليل من الملح الخشن والليمون وتشطف وتجفف جيدا.
8- للتخلص من رائحة قلي السمك وخصوصا الجمبري وقت التحمير ضعي عددا من حبات المستكة على صفيحة فوق النار وتكون النار هادئة.
9- وللتخلص من رائحة البصل فى اليد تفرك بقليل من البن المطحون وتغسل بماء وليمون.
10- لتنظيف الأبواب البيضاء تنظف بماء به أوراق بصل مغليه ولا حاجة للصابون.
11- للاحتفاظ برائحة المطبخ زكية يمكن إضافة قطرات من ماء الكولونيا أثناء المسح وهي أفضل من المطهرات العادية لأنها تبقه مدة طويلة.