حامض حلو مع الصور أكيد

جربوا هذه الوصفة، رائعة جداً و سهلة جداً. من مجلة ملح و سكر

http://www.milhwasoukkar.com

لمشاهدة الصورة إضغطي على الوصلة التالية:

http://www.milhwasoukkar.com/recipe_1.htm

سهلة جداً
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 10 دقائق
تكفي 4 أشخاص
291 سعراً حرارياً للحصة

المقادير

½ كغم سبانخ
3 ملعقة كبيرة دبس الرمان
3 ملعقة كبيرة عسل
3 ملعقة كبيرة لبن
2 صدر دجاج
1 حبة رمان
½ كوب كاجو
1 رأس بصل مقطع إلى شرائح
¼ كوب عصير ليمون
ملح

الطريقة

1 نغسل السبانخ ونقطعه إلى قطع متوسطة الحجم.
2 نقطع الدجاج إلى أصابع ثم ننقعها باللبن وملعقة دبس الرمان وملعقة عسل وملعقة زيت نباتي لمدة ساعة.
3 نحمص الكاجو في مقلاة على نار متوسطة دون إضافة أي نوع من الزيوت.
4 نشوي قطع الدجاج في مقلاة غير لاصقة على نار مرتفعة دون إضافة أي زيوت حتى تصبح ذهبية اللون.
5 نخلط السبانخ مع البصل و الكاجو المحمص.
6 نتبل السلطة بالليمون ودبس الرمان والعسل ثم نضع فوقها قطع الدجاج ونزين بحبات الرمان.