السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:26: :26: :26:
اخواتي الغاليات في منتدى حواء الرائع أكتب لكن هذا الحلى الذي لاأستطيع أن أصف مدى روعته
وكيف يشرفك بالعزايم والكل راح يطلب الطريقة منك وذلك لأني ابحث لكن عن كل ماهو جديد ومميز وذلك لحبي لكن ولمنتدى حواء
فاتمنى أن ينال اعجابكن
فإليكن الطريقة مع الصور:
1- نحمس على النار (2ك حليب بودرة) حتى يشقر ثم يوضع في زبدية كما في الصورة :
2- نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت ) ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...
3- نوزع ورق الحلى في صينية الكب كيك الصغير كما في الصورة ...
4- نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...
6- نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح (( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين بإذن الله توفي متجانس بدون مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت ثم تزين بالفستق الجروش وتدخل الثلاجة ...
وتقدم مع القهوة وشوفوا الشكل الرائع والطعم الأروع ...
حبيبات قلبي لاتنسوني من صالح دعواتكن :)