أولا تزال القشرة
ثانيا يزال القسم اليابس من الحبة
ثالثا الحبة البنية والسوداء تستبعد
رابعا الحبة الشقراء التي مثل الحمص نختار
خامسا بعد الدق نأخذ الجزء الصافي اللين فقط
سادسا يطحن المختار بعد التصفية ويشرب مع كأس حليب بارد
بهذا حيدنا عدوانية الحبة وهيجانها على الامعاء
دمتم بود