شوفي القلايه اللي عندي مولينيكس غالـــــــــــيه غاليـــــــه بس تستاهل ب 600 تقريبا اخذتها من اكسترا يمكن من سنتين او اكثر بس ممتااااااااااازه اولا لما تقلي فيها الزيت حاااااار مثل فرن الغاز او احر ثانيا المقلى من داخل تيفال وينفك ويتنظف بروحه جربت فيها كل شي السمك اللقيمات السمبوسه البطاطس زوجي تجنن عليه بس عيبها انها غاليه وانها تاخذ قرشة زيت كامله بس تستاهل زي ما قلت لك
يوم الجمعة إللي فاتت انا اشتريت تيفال بملعقة زيت
والزيت إللي استخدمته زيت زيتون مو زي طبخ
طبعا ماجربت فيها غير البطاطس الطازجة
قشرتها وحطيتها فيها لمدة نص ساعة وطلعت مقرمشة ومحمرة حلوة
بس ملعقة كانت كثير عليها
المفروض احط ثلث ملعقة بس
والله مبسوطة فيها وماتطلع بخار ولا ريحة قلي
واليوم راح اجرب السنبوسة فيها إللي برقاق سويتز
اشتريتها من محل اليزيدي في سوق المرجان في جدة ب 770 كيلو جرام
واليوم لقيتها في كتالوج ساكو ب 700
انقهرت إني ماكاسرت إللي في المرجان
أمي كمان عجبتها وقالت راح تشتري زيها بعد رمضان لكن المبيرة ودورين عشان تكفيها هي واخواني
والزيت إللي استخدمته زيت زيتون مو زي طبخ
طبعا ماجربت فيها غير البطاطس الطازجة
قشرتها وحطيتها فيها لمدة نص ساعة وطلعت مقرمشة ومحمرة حلوة
بس ملعقة كانت كثير عليها
المفروض احط ثلث ملعقة بس
والله مبسوطة فيها وماتطلع بخار ولا ريحة قلي
واليوم راح اجرب السنبوسة فيها إللي برقاق سويتز
اشتريتها من محل اليزيدي في سوق المرجان في جدة ب 770 كيلو جرام
واليوم لقيتها في كتالوج ساكو ب 700
انقهرت إني ماكاسرت إللي في المرجان
أمي كمان عجبتها وقالت راح تشتري زيها بعد رمضان لكن المبيرة ودورين عشان تكفيها هي واخواني
الصفحة الأخيرة
عندي ازمه دايم ياتطلع محروقه ولا عجينه:'(