عندك عزيمه او معزمه ونقصة عليك المقادير تعالي
اقولك قصتي بدون مقدمات
كانت في يوم معزومه وضروري اخذ معي حلا ودائما افضل ان يكون من صنع يدي
المهم كل ماقررت اسوي شي طلعت مقاديره ناقصه :(اه ه ه ..... وجلست افكر وافكر حتى طلعت لي هالفكره
في كيكة الزبادي
مقادير كيكتي(علبة زبادي وفي نفس العلبه ونفس المقدار سكرخشن وطحين وزيت وفي العاده
الزيت اقلله شوي وملعقة بيكنج بودر و4بيضات وشوي فانيليا ....والزياده ...ملعقه كبيره مسحوق الكاكاو
ومكعب واحد من الكاكاو الخام المره)
حطيت جميع المقادير في الخلاط بعد ماذابة المكعب في حمام مائي وبعدين الطحين والبيكنج بودر
ثم وضعتها في الفرن وبعد ماستوت حطيت عليها طبقه كثيفه من التالي
(3فناجيل سكر+3فناجيل حليب بودره +فنجال ونص تقريبآ ماء+8 -9حبات جبن مثلث +وذرة فانيليا)
لازم تكون الخلطه ثقيله نسبيآ ثم حطيتها على وجه الكيكه ودخلتها الفرن المده ثواني بعدين تركتها تبرد وقطعتها
قطع كبيره شوي اكشخ وبصراحه كان طعمه مررره لذيذ والاهم انه بسيط ويواجه وكل من ذاقه اخذ طريقته مني
صوره من فوق
حبيباتي يهمني رايكن ويسعدني ممروركن
كل وحده تمر تاخذ قطعه هديه مني:42:
