حبيت أتعلم طريقة عمل الشاورما

فلفل حاروبارد :

اقول يا حلوه تعتمدعلى تتبيل الدجاج قبل بيوم اتبل الدجاج بشوي زبادي وقليل خردل وقليل بهاروملح وقليل سماق و خل و ثوم مفروم وليمون بعدين اليوم الثاني اقص بصل جوانح واحمسه ثم احط الدجاج الين يتحمر واحسن شي يكون في قدر تيفال عشان يتحمص زين ثم اطفي النار عليه واضع الصوص الي هو مايونيز وزبادي وشوي طحينه ومكعبات بطاطس مقلي ومخلل خيار واذا تبين شوي بقدونس والفها في رقاق المطبق وعلى الصاج على طول واذت تبينها مدخنه دخنيها وبس

اقول يا حلوه تعتمدعلى تتبيل الدجاج قبل بيوم اتبل الدجاج بشوي زبادي وقليل خردل وقليل بهاروملح...