حتى لا يضيع وقتكِ في المطبخ00في هذا الشهر الفضيل

((الحمد لله والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين.. أما بعد:

نعاني نحن معشر النساء من ضياع الوقت في رمضان دون الاستفادة منه؛ وذلك في الطبخ وإعداد وجبتي الإفطار والسحور مما يؤثر على عبادتنا وصلاتنا, لذلك أنصحكن بما يلي:

1- مناقشة هذا الموضوع مع العائلة -زوج وأبناء- قبل رمضان إن كانوا ممن يطلبون الكثير من الطبخات، بأسلوب جميل وتنبيهم إلى أن هذا فيه إضاعة للوقت والجهد اللذان نحتاجهما في أمور أهم؛ ألا وهي العبادة والتقرب إلى الباري سبحانه في هذا الشهر الفضيل.

2- محاولة كتابة جدول في بداية كل أسبوع يشمل الأطباق التي ستعد كل يوم ففي ذلك توفير للجهد الذهني والبدني للعبادة.

3- قبل دخول رمضان بيومين قومي بحشو السمبوسة بالرقائق الجاهزة وتغليف كل كمية تكفي ليوم في بلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة المجمدة. وإذا أردت عملها أخرجيها قبل قليها بثلاث ساعات حتى تذوب ولكن راعي عند صفها في البلاستيك وضع نايلون التغليف بين كل طبقة حتى لا تلتصق ببعض عند ذوبانها.

4- قومي بعمل شوربة تكفي ليومين ثم اعزلي ما يكفي لليوم الثاني واتركيه حتى يبرد ثم أدخليه الثلاجة.

5- يمكنك عمل الفطائر وحشوها بما تريدين وإدخالها الفرن، فإذا استوت من أسفل قومي بتغليفها ووضعها في الثلاجة المجمدة وعند الحاجة أخرجيها وسخنيها في الفرن من أسفل ثم حمريها من أعلى. وكذلك بالنسبة للبيتزا يمكنك فردها ووضع صلصة الطماطم عليها وتسويتها من أسفل فقط ثم تغليفها ووضعها في الثلاجة المجمدة وعند الحاجة أخرجيها وضعي عليها الحشو الذي تريدين من زيتون وفلفل أخضر ومشروم وغيره .. ثم أدخليها في الفرن.

ارجو المساهمة بمزيد من الافكار المفيده
شاكره لكن ذلك

منقول

وهذه مداخلة اخرى من احدى الاخوات جزاها الله خير الجزاء
.........................................................................................
اليك أفكارى

أولا ممكن عمل التخديعة جاهزة (الطماطم المسبك) وهى بتحمير البصل المفرى

وإضافة الصلصة

وتتبل قليلا وتترك لتقصر على النار ويقل حجمها جدا وتجمد لحين الإستعمال

فنقطع قطع صغيرة منها تكفى بعد غمرها بالماء او الشوربة أن نطهو فيها أى

خضار

كذلك ممكن عمل كمية كبيرة من اللحم العصاج تكفى للشهر وتجمد لحين طلبها

كذلك ممكن تتبيل الدجاج البانيه وإعداده بالبيض والبقسماط ووضعه فى أطباق

فوم لحين طلبه للقلى

كذلك ممكن تحضير اللحم البانيه بنفس الطريقة

كذلك ممكن تحضير كمية كبيرة من الكفتة على مختلف أنواعها وتجميدها

كذلك ممكن تحضير الكبيبة الشامى وتركها دون تقريص لإمكانية مدها فى

صينية أو تقريصها حسب الرغبة

كذلك عصر كمية كبير من الليمون ووضعه فى قوالب الثلج

كذلك ممكن حشو كمية من القطايف وتجميدها لتقلى فور إخراجها من الفريزر

كذلك ممكن شوى كمية كبيرة من الباذنجان و ضربه فى الخلاط لحين إستخدامه مع الطحينة

كذلك ممكن حشو كمية كبيرة من القطايف بالعصاج او الجبنة

كذلك ممكن تحضير أنواع كثيرة من الكفتة ورصها فى اطباق الفويل وتجميدها

كذلك ممكن تحضير كفتة السمك وتجميدها لحين القلى

كذلك ممكن عمل شوربة عدس وتجميدها

كذلك ممكن تجميد الخضار لحين الإستخدام

كذلك ممكن عمل الشراب السكرى (الشيره )

ملحوظة :-- يجب عليكن أخواتى الا تنسوا وضع استيكر عليه إسم المنتج حتى تسهل عملية الإختيار)))

__________


اخواتي الحبيبات

نقلت لكن ماورد اعلاه من منتدى الفوائد حيث اوردته اختنا المؤمنه بالله نقلا ايضا

اسال الله الاجر العظيم لكل من ساهمت فيه 000ولاتنسونا من دعواتكم وكل عام والجميع بخير