بـسـمـ اللهـ الرحـمنـ الرحيـمـ

في هذا البرد لنتذكر ما تحدث عنه رسولنا محمد صلى الله عليه وسلم

حين قال

مقآدير كيك السميد

علبة زبآدي
3 بيضآت
سكر نفس مقآس علبة الزبادي
دقيق نفس مقآس علبى الزبادي وزيدي منه اذا شفتي انو يحتاج
زيت نفس مقاس علبة الزبادي
بيكنج بآودر ملعقة

سميد كآس وجوز هند كآس تحمسينهم مع بعض لما تشوفينهم تحمرو شوي

واذا خلصت الكيكه تمسحين وجهها بنستله وبعدين ترشين السميد والجوز هد فوقها

التمر
تمر معجون اللي جاهز او تمر اخلاص عادي تعجنينهم مع شوية زبده

وبعدين تشكلينها بأي شكل انتي حابه وتغمسينها بأي حاجه تبينها (اوريو جوز قرفه كاكاو )

ححلآ القرفه

دقيق كأسين
سكر كأس
لوز مطحون خشن كآسين الى كاس ونص
اصبعين زبده على حسب لما تشوفين تماسكت العجينه
تكروينها على الشكل اللي تبغينه واغمسيها في قرفه مخلوط مع شوية سكر

وتحطينها بالفرن بس اهم شي تكون درجه الحراره منخفضه جدا لآنها تحترق بسرعه اهم شي تحسينها تماسكت مو لازم تتحمر هي تقريبا مثل الغريبه

عجينة الفطاير

2كأس دقيق
بيضه
حليب نيدو اربع ملاعق
خميره فوريه ملعقتين
بيكنج بودر ملعقه صغيره
نص فنجان شاهي زيت
ملعقة سكر
ذرة ملح
مويا دافيه على حسب العجينه عندك

و أي شيء ثآني انا بِ الخدمه

ماشاء الله تبارك الله روووووووووووووووووووووووعه

ما شاء الله الله يديم المحبه والتوفيق بينهم ولا يفرق بينهم يارب يا كريم سفره رائعه الله يحفظها ويشفيها امك يارب

انا ابغي طريقة الشابورة الله يسعدك

ماشاء الله ربنا يحميها