يقول الرسول الكريم صلى الله وعليه وسلم ما رواه مسلم في صحيحه انه قال عليه الصلاة( من اكلهما فليميتهما طبخا)
فلنرى ماذا يحدث للثوم اذا طبخت
ان هرس الثوم يؤدي مزج الانزيم الذي يدعى(allicinase )والموجود في خلايا الثوم والذي يعمل على مادة الاليئينalline محررة منها المادة ذات الرائحه النفاذة المسماة بالاليسين allicineعلى الفور واذ دققنا في حديث الرسول الكريم عندما يوصي باكل الثوم المطبوخ،يتبين لنا على بقاء نفعه...سبحان الله ..فكأن الرسول يعلم بأن الثوم له فوائد كثيره حتى بعد الطبخ
المصدر: من كتاب قبسات علميه من القران والسنه
تأليف: أ.د. دلاور محمد صابر
الهاله @alhalh
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يا ليل ماطولك
•
مشكوره اختي على هاالمعلومه
الصفحة الأخيرة