المقادير1 رغيف من الخبزمقطع قطع متوسطة
2بصلتين متوسطة الحجم مفروم ناعم
3راس من الثوم المدقوق
4 قليل من دبس الرمان
5ثلاث ليمونات
6ملح فليفلة حمراء ناعمة نعنع
7 خمس ملاعق كبيرة زيت زيتون
8ملعقتين كبيرتان سمنة
9كاسين ماء
الطريقة نضع طنجرة متوسطة على النار ثم نضع الزيت والبصل وقليل من الثوم حتى تحمرثم نضيف الماء والليمون والدبس رمان والملح والفيلفة والنعنع ونظبط الحمض والملح وبعد ما تغلي الماء نضيف الخبز وحتى يتشرب الماء كله ونصبه بهالوقت منكون قلينا التوم بالسمنة ونضعه فوقه ويقدم مع بصل اخضرومخلل وبندورة
وصحة وهنا:cook:
dano-d @dano_d
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
Naflah
•
الله يعطيك العافيه
فرق السما للأرض بين الحراق باصبعه الشامي و الحمصي
معقول ما فيه عدس و لا عجين؟
بصراحة أنا ما بعرف حماصنة كتير
بس تسلم إيدك يا حلوة
و يا ريت لو طبختيه شي نهار تصوريه مشان نتعرف :)
مو غلط
حلو نعرف أكلات من محافظات تانية
يسلموووووووووووووووو يا عسل
معقول ما فيه عدس و لا عجين؟
بصراحة أنا ما بعرف حماصنة كتير
بس تسلم إيدك يا حلوة
و يا ريت لو طبختيه شي نهار تصوريه مشان نتعرف :)
مو غلط
حلو نعرف أكلات من محافظات تانية
يسلموووووووووووووووو يا عسل
الصفحة الأخيرة