حراق اصبعه

حراق صبعة للأخت أم بدرة ،،،
((((طريقة عمل حراق صبعةو إن شاء
اللة تعجبك ... أنا ماخذتها من صديقة فلسطينية عزيزة على

المقادير :
- معكرونة عريضة 1\3 كيس
- عدس بنى
- بصل مقطع جوانح
- 2 فص ثوم مدقوق
- كوب عصير من تمر الهندى << صبار >>
- كوب عصير ليمون
- 3 م.ك طحين مذوبة فى ماء
- 1و1\2 شدة كزبرة خضراء مفرومة
- 2و1\2 كوب ماء
- خبز لبنانى مقطع مكعبات و مقلى بالزيت
الطريقة :

- يحمر البصل فى الزيت
- يؤخذ كمية من البصل و تسلق بالماء مضاف إليه
- الزيت و العدس البنى حتى ينضج
- تسلق المعكرونة و تضاف إلى العدس
- يضاف الثوم
- يضاف عصير الصبار
- يضاف عصير الليمون
- تخلط جميع المقادير و تحرك على النار
-يضاف خليط الطحين و يحرك حتى يصبح الخليط
-سميكا قليلا
- تضاف الكزبرة المفرومة و يرفع من النار
- يصب فى ماعون التقديم و يزين بالبصل و الخبز
المحمر و الكزبرة




<<< الحقيقة الطبق لذيييييييييذ وايد >>> ))))
هذا الرد من الأخت أم بدرة

يمممممممممممممممم تجنن ..

الله يعطيك العافيه ومشكووووره

مشكوره ياشذية العطر ويعطيك العافيه :angry:

مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

طبق لذيذ جدا جدا جدا
وحلاوته بالحموضة حقته

ممكن تبدلون التمر الهندي بدبس الرمان.. أنا أحط دبس رمان

والمكرونة تبدلونها بعجين.. ممكن رقايق السمبوسة أو عجينة انتي تسوينها بس تكون رقيقة شوي تقطعينها مربعات
طبعا الطبخة الأصلية بالعجين مو بالمكرونة.. بس كثير ناس يسوونها بالمكرونة

بغيت أحط زيادة معلومات ويعطيكم العافية :)