حراق اصبعه اكله شاميه

المقادير:
1 كوب عدس اسود(صغير)
1 كيس مكرونة لها شكل صغير او عجين مرقوق ومقطع ضغير
10 اكواب ماء
1كوب تمر هندي منقوع وسائل
ملح، بصل شرائح , مكعبات خبز محمص
3 فص ثوم,1 ضمه كزبره
قليل من زيت الزيتون

الطريقه:
*- يسلق العدس لمده ثلث ساعه في الماء ثم تضاف المكرونه لتسلق وبعد عشر دقائق نضيف عصير التمر الهندي والملح
*- نقلي الثوم مع الكزبره ونضيفها للخلطه يفضل ان تكون الطبخه سائله توضع فى الطبق وتزين بالبصل المقلي والخبزالمحمص