حبيبتي شوفي لقيت لك هالطريقة من الاخت عنابه بمنتدى ثاني

واعتقد انه اللي تريديها فعلا هي المسبحه
انا الصراحه اسويها ساعات بس ما عندي طريقتها بالضبط فاسويها مثل هالاخت تقريبا لكني احب اضيف ملعقتين ثلاثة زبادي حسب الكميه

----------------------------------------------------------------
المسبحه : مقاديرها : علبة حمص حب جاهز + عصير ليمونه صفراء كبيره + ملح + فصين ثوم مطحونين جيداً + ملعقتين طحينيه + بقدونس حوالي اربع ملاعق اكل كبيره + زيت زيتون .

الطريقه : نضع حب الحمص + قليل من الماء لين نغطيه على النار حتى يغلي مع اضافة الملح ونخفف النار تحته مدة عشر دقائق ونتركه يبرد تماماً .
والان نبداء بالطريقه نحضر طاسه او اي شي عميق نضع فيه الليمون + الثوم + فنجان زيت زيتون + ملح + الطحينيه ونحركه جيداً حتى يتجانس الخليط ثم نضع عليه الحمص ونحركه جيدا مع المحافظه على حبات الحمص سليمه تقريباُ ونتاكد من الطعم اذا احتاج القليل من الحامض او الملح نضيف وبعدها نضعه في طبق عميق للتقديم ونضع عليه البقدونس المفروم ونصب عليه زيت الزيتون ويقدم مع المخللات ومخلل الفلفل اممممممممم ولا اروع بالهناء . واتمنى تدعو لي بعد تجربة هالطرق .

--------------------------------------------

طبعا انت تقدري تزيدي قطع الطماطم وانا افضل قطع الطماطم :) وفيه ناس بيحطوا الحمص حب او مدقوق شوي لكن لازم يصير مستوي زين الحمص عشان طعمه يصير افضل

الف شكر حبيبتى مليكة تعبتك معاي هذة بالضبط الطريقة تصدقين من يوم جت من الشام وانا اسال عن الطريقة ماحد عرف
الله يجزاك الف خير ويبارك فيك وشاكرة تعاونك ومساعدتك بسويها باذن الله واخبرك النتيجة

مرحبا أختي مليكة القلم من المحتمل أن عاشقة البر قصدهاالحمص الحب وليس المسبحة

اذا كان الحمص حب فطريقتها نضع الحمص المسلوق مع الليمون والملح والثوم ثم نقطع البندورة

قطع صغيرة ونضعها فوق الحمص ونضع على الوجه بقدونس مفرومة وزيت زيتون وان شاء الله الف

صحة...

ما شاء الله عليك الصراحه مشهييه

وان شاء الله راح اجربه

الله يعطيك العاااااااااااااافيه