السلام عليكم حبايبي كيفكم إن شاء الله بخير..
هذاعشاي أناوزوجي أمس اللي هو..
حراق أصبعواأكله شاميه بس مش طبيعيه وأموت فيها
وهي عباره عن مكرونه مسلوقه في مويه وحبة ماجي وزيت نخليها لين تستوي ونصفيهاونحطها على جنب وبعدين نجيب عدس أخضر تبع الكشري ونحط عليه مويه لين يستوي(ملاحظه:مانخليه ينشف واجديعني نبقي فيه مويه)وبعدين نقطع كزبره وبصل وثوم ونحمسهم في زيت زيتون لين يذبلواونحطهم على العدس ونحط عليهم عصير ليمون على حسب الحموضه اللي نبغاهاوسماق نكثر منه وحبة ماجي ونخليهم شوي يتسبكون مع العدس وبعدين نحطهم كلهم على المكرونه.ونزينهابالخبز المقلي.
والطبق الثاني شوربة الماش وأعجبت زوجي مررررررررررررررره
وخبز هندي مقلي وبس.
وهذي الصور..
حبيبة زوجها2009 @hbyb_zogha2009
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بنت الكليه
•
تسلم يمينك على هالسفره
ياهلا بكل اللي مرواعلى موضوعي.
أختي بولينا طريقة الشوربه:تحمسي بصل وثوم وطماطم وصدوردجاج وتحطي عليهامويه(تقريبافوق نص القدر)روملح وفلفل اسودوكمون وحبة ماجي وخليهاتغلي لين يصيرعندك مرقه حلوه ومظبوطه وبعدهاجيبي جزرمقطع وماش مسلوق نص سلقه وخليهاتطبخ لين المرق يآخذطعمتهاوبعدين خذي شوي من الشربه في زبديه وحطي فيها الكميه المناسبه من الشوفان اللي تناسب مقدار الشوربه وأخلطيها لين يذوب الشوفان بعدين حطيهاعلى المرق وذوقي الملح والبهارات وخليهاتنضج وتثقل وقدميها بالهناوالعافيه.أحب أقدم الشوربات مع الخبز الهندي لذيييذ ويبيعونه جاهز بس تقلينه.
أختي بولينا طريقة الشوربه:تحمسي بصل وثوم وطماطم وصدوردجاج وتحطي عليهامويه(تقريبافوق نص القدر)روملح وفلفل اسودوكمون وحبة ماجي وخليهاتغلي لين يصيرعندك مرقه حلوه ومظبوطه وبعدهاجيبي جزرمقطع وماش مسلوق نص سلقه وخليهاتطبخ لين المرق يآخذطعمتهاوبعدين خذي شوي من الشربه في زبديه وحطي فيها الكميه المناسبه من الشوفان اللي تناسب مقدار الشوربه وأخلطيها لين يذوب الشوفان بعدين حطيهاعلى المرق وذوقي الملح والبهارات وخليهاتنضج وتثقل وقدميها بالهناوالعافيه.أحب أقدم الشوربات مع الخبز الهندي لذيييذ ويبيعونه جاهز بس تقلينه.
الصفحة الأخيرة