shahr
•
جزاك الله خيرا بس الاسهل انك تضعي فنجان قهوة مملوء بزيت في صينية او قدر اللحم وثم تضعي الجمر به وتغطيه فورا بغطاء او قصدير جاهز امامك بدلا من تبخير الفرن باكمله
انا طريقتي بعد تحمير اللحم او الدجاج في الفرن اخرجه واضعه فوق الارز المطبوخ وفي المنتصف اعمل حفرة اضع بها فنجان الزيت واضع الجمرة به وفورا اغطي القدر فيصبح الرز واللحم مبخران ورائعان ونسميه ارز ندي
انا طريقتي بعد تحمير اللحم او الدجاج في الفرن اخرجه واضعه فوق الارز المطبوخ وفي المنتصف اعمل حفرة اضع بها فنجان الزيت واضع الجمرة به وفورا اغطي القدر فيصبح الرز واللحم مبخران ورائعان ونسميه ارز ندي
shahr :
جزاك الله خيرا بس الاسهل انك تضعي فنجان قهوة مملوء بزيت في صينية او قدر اللحم وثم تضعي الجمر به وتغطيه فورا بغطاء او قصدير جاهز امامك بدلا من تبخير الفرن باكمله انا طريقتي بعد تحمير اللحم او الدجاج في الفرن اخرجه واضعه فوق الارز المطبوخ وفي المنتصف اعمل حفرة اضع بها فنجان الزيت واضع الجمرة به وفورا اغطي القدر فيصبح الرز واللحم مبخران ورائعان ونسميه ارز نديجزاك الله خيرا بس الاسهل انك تضعي فنجان قهوة مملوء بزيت في صينية او قدر اللحم وثم تضعي الجمر به...
ترى بالنسبه للفحم نفس ريقة الاخت الله يجزاها خير حطيت اللحم على الرز بعدين صحن فيه زيت
وجمره وقصدرته حتى وقت التقديم
وجمره وقصدرته حتى وقت التقديم
الصفحة الأخيرة
الف شكر لكي اختي على الطبخه الحلوه وطبعا انا طبقتها في نفس اليوم اللي نزلتيها فيه لانه اعجبتني كثير
والنتيجه خيااال الله يعطيك العافيه وهذا تطبيقي ان شاء الله يعجبك