يا بعد جبدي يا كويتيه حره
ماقصرتي فديتج
وجزاج الله الف خير
تدرين انج بتفرحين قلب امي هههههههههههههههههههههه
يالا انشالله اسويه وادعيلج
ستاسو
•
مس ديور
•
عندي لج نفس المقادير بطريقه ثانيه شكلها احلى
لما تحمسين الدجاج حطي كريمه حمرا وماجي مع المشروم وبعدين حطيه في بايركس وييبي البطاط المسلوق طحنيه وحطي جبن جلاص و ما يونيز حسب ما تحبين انا احط ملعقتين من كل واحد وبعدين كوري البطاطا كككور وصصفيهم فوق الدجاج متلاصقين حطي عليهم اشوي موزريلا وحمريه وادعي لي
لما تحمسين الدجاج حطي كريمه حمرا وماجي مع المشروم وبعدين حطيه في بايركس وييبي البطاط المسلوق طحنيه وحطي جبن جلاص و ما يونيز حسب ما تحبين انا احط ملعقتين من كل واحد وبعدين كوري البطاطا كككور وصصفيهم فوق الدجاج متلاصقين حطي عليهم اشوي موزريلا وحمريه وادعي لي
الصفحة الأخيرة
( دجاج بالبطاطا والكريمة والفطر )
الطريقة :
ـ دجاج مسلوق ومخلي من العظم .
ـ مشروم مقطع
ـ بطاطا مسلوقة ومهروسة بالملح والفلفل الأسود .
ـ كريمة حمراء كى دى دى .
ـ قشطة كى دى دى .
ـ جبنة موزاريلا .
ـ ثوم مفروم .
ـ زبدة
الطريقة :
ـ تسيح الزبدة ثم ضاف الثوم ويحمر ثم يضاف الفطر والدجاج ويرش بالملح والفلفل الأسود ويقلب قليلا وأصبح جاهز .
ـ يوضع الدجاج والفطر بصينية البايركس .
ـ ثم فوقه نوضع طبقة البطاطا المسلوقة والمخلوطة بالملح والفلفل الأسود .
ـ ثم نخلط الكريمة الحمراء + القشطة ونضعهم على الخليط أيضا .
ـ وأخيرا نرشه بالجبنة الموزاريلا وندخله الفرن لغاية الأحمرار .
وصحتيــــــــــــــــــــــــن ،،،
ـ