المقادير:
كاسة عدس احمرمغسول
سبع كاسات ماء
بصله مقطعة قطع صغيرة
نصف كاسة كرفس مقطع قطع صغيرة
ربع كاسة زيت زيتون
نصف ليمونه مقطعة قطع صغيرة بقشرها
عصير ليمونه
ملعقة شاي لكل من فلفل اسود كمون
ملح حسب الرغبة
الطريقة :
ضعي البصل ويحمر في زيت الزيتون
ثم ضعي الكرفس واتركيه حتي يذبل
ثم اضيفي العدس والبهارات والماء والملح واتركيه حتي ينضج
ثم ضعي عليه اليمونه المقطعة وعصيراليمون ويقدم وبالعاااافية