حساء {شكين ماشروم}

اهلين يا بنات ..
عندي لكم شوربه من احلى ما يكون ...
خوذو..
شوبه "شيكن ما شروم"
المقادير:
كوب صغير من مرق الدجاج
5 غرامات من الفطر المقطع
50 غراما من صدر الدجاج
30 غراما من الدقيق
40 غراما من الزبدة


الطريقه :
1_يتم تحميرالدقيق في الزبده لمدة 3 دقايق .
2_اضيفي مرق الدجاج الى الدقيق ؛وقلبيه على النار حتى يصبح له سماكه ؛ثم ضعي صدور الدجاج.
3_اضيفي الفطر الى المزيج وقدميه ساخنا .

وبالهنا والعافيه