بحلم بلؤاك
بحلم بلؤاك
تحطي اللحم اول على النار
لين تزل مويتها وتستوي
وبعدين تحطين البصل
والزيت وتقلبيه لين يذبل البصل
وآخر شي
ملح وفلفل اسود ورشه قرفة وشبث او بقدوس حسب الرغبة




ملاحظة

اذا سوتي كيلوا لحم مقابلها كيلوا بصل
ولو رشيتي في النهايه سماق تطلع رووووعة
عطرالجورى_2006
عطرالجورى_2006
ياكرهي للحرمه الي فنانه في الطبخ وليمني مدحتها وسألتها عن الطريقه تقول نفسي هو الي محلي الطبخه اقول مااااالت ثم مااالت عليهم وطبخهم من جد تلوع ىكبدي لو ان الطبق زين ما اداني البصاقه ياناس
ياكرهي للحرمه الي فنانه في الطبخ وليمني مدحتها وسألتها عن الطريقه تقول نفسي هو الي محلي الطبخه...
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه من جد ضحكتيني بس فعلا فيه ناس كذا مسويه أختراع مو طبخه عموما حبيبتي فيه حشوه دجاج بالخضار أو ساده وفيه حشوه لحم بالكراث أو الماش واللحم وهاي بعد ماتسبكي الحم تظيفي الكراث أو الماش وفيه البطاطس بالماش هو أنك تسلقي البطاطس والماش كل واحد لحاله وبعد الأستواء تسوي كشششششششششششششنه وتطيفنهم سواء تقلبنهم شويه يدوب يمتزجون وترفينهم من النار وفيه البيض المسلوق مع الجزر والبقدونس وجبن كرافت وفلفل أسود مع شويه ملح وفيه بعد بس هاذ أللي يحضرني
joojo22
joojo22
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه من جد ضحكتيني بس فعلا فيه ناس كذا مسويه أختراع مو طبخه عموما حبيبتي فيه حشوه دجاج بالخضار أو ساده وفيه حشوه لحم بالكراث أو الماش واللحم وهاي بعد ماتسبكي الحم تظيفي الكراث أو الماش وفيه البطاطس بالماش هو أنك تسلقي البطاطس والماش كل واحد لحاله وبعد الأستواء تسوي كشششششششششششششنه وتطيفنهم سواء تقلبنهم شويه يدوب يمتزجون وترفينهم من النار وفيه البيض المسلوق مع الجزر والبقدونس وجبن كرافت وفلفل أسود مع شويه ملح وفيه بعد بس هاذ أللي يحضرني
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه من جد ضحكتيني بس فعلا فيه ناس كذا مسويه أختراع مو...
حطى معها كزبره وبقدونس تطلع مررررررررررررره روعه :32::32:
مس يارا
مس يارا
حبيبتي خذ حشوة الدجاج هذي قسم بلله تتدمنين عليها مثلي انا وزوجي و ضيوفي اسويها بالعاده للسنبوسه والفطاير ّّّّ
صدور دجاج او دجاج عايدي مسلوق بماء بس !!!بعد الاستواء خذي الدجاج ونتفيه طيب
خذي بصل صغاروشوحيه زين واضيفي له كم سنه ثوم مدقوق وشوحيه اضيفي بعدين بهاراتك !!انا اضيف بهار الكاري وشوحيه
واضيفي نص مكعب ماجي وشوحي و بعدين جزر مبشور وقلبي وبعدين الدجاج المنتف وقلبي شوي !!قبل ماتطفين النار خذي علبه كبيره
جبة كرافت شيدر وابشريه وحطيه فوق الداجاج اللي على النار وغطيه وخليه على نار هاديه بعد 5 دقايق افتحي عليه تلاقين الجبنه ذابت فوق الدجاج حركيه شوي وابدئي احشي السنبوسه واذا حابه حطي عليها شوي كزبره وبالعافيه