لسمبوسه جبن مع بقدونس مفروم او جبن كرافت مبشور مع بيض او بدون بيض اما حشوتي المعتاده لحم مفروم محموس مع البصل والثوم وبعد كالبترول اطفي عنها النار اكون مقطعه شوي بقدونس احده فوقها واخلي الحشوه تبرد بعدين احطفوقها جبن كرافت مبشور واما الدجاج فطريقتي خاصه اسلق صدور دجاج وتقطعها صغنونه احمس بصل وقوم واحط فوقها الدجاج أبهر الدجاج واحط قطعه صغيره ماجي وملح وبعد ماتستوي أحط فوقها ملعقتين زبادي وملعقتين جبن سايل وخليهم بس دقايق على النار وبعدين اطفي عنهم النار اما الفطائر ممكن جبن ابيض ومكدوس تقطعه صغار مع الجبن وممكن خضار بطاطس وجزر وملفوف وبازاليا نسلق الجزر والبطاطس والبازاليا بعد مانقطع الجزر والبطاطس مكعبات صغيره ونحمسهم مع SIZE]بعض مع فص ثوم وبصل مقطع صغار وبعدين نحط الملفوف والفلفل الاخضر البارد مقطع صغير وبهرهم بالملح والفلفل الاسود والبهارات ونحشي فيها الفطائر وممكن للفطائر سبانخ او هوت دوق مدخن تسلقينه وتحمسينه يكبره بشوي زيت ويكون الهوة دوق مدخن اطعم تفردين العجينة وتقطعينها بالطول زي حقت السنيون بعدين تلفينها على الهوة دوق على كل وحده وتسوين حد بسيط بالسكين مع الوجه بعد ماتستوي وتبرد سوي شق والسكين على العجينة نفس الحد الي سويتيه وهي عجينه افتحيه شوي وحشيه جبن كرافت مبشور وقدميه  

قبل فترره ذقت حشووه مرره لززيززه وبأذن الله اجربهاا قرريباا

دجااجه مسلوقه ومملوحه و منتفه وحطي عليها بصل اخضر وملعقه طحينه وفلفل رومي وزيتون واخلطيهم مع بعض

واحشيها بروول تووست وعليكم بالعاافيه ..

وللمعجناات
جبن ماالح قطعي عليها كزبره خضراء او بقدونس

وكشني بصل مع تووونه وبهريها وحطي عليها جزر مبشور وفلفل رومي واذا استوت حطي عليها ملعقه مايونيز واحشيها


:) هذا الي ببالي اللحين

جزر مقطع شرايح طوليه رفيعه وفلفل رومي مقطع نفس الشي وبسباس وشرايح بصل تنحمس على النار ونضيف لها ماينيز وشوي ملح ونحركها روعههه
جبنه بيضاء وبقدونس

طيب والسبانخ المجمد في الاسواق كيف اعملو حشوة فطاير

رفع