السلام عليكم
بدخل بالموضوع<< عندي حشوة الدجاج لسمبوسه او البف او الفطايراتعب وانا اشتغل فيها بس ماتطلع حلوه مره يصير طعمها عادي اذوق بعض الحشوات تجنن وش السر فيها
والله تعبت وشايله هم رمضان ودي اسوي شي يبيض وجهي عند اهل زوجي
انا طريقتي اسلف الدجاج وبعدين اقطعه صغار واكشن بصل واضيف عليه فلفل بارد وجزر واحيانا احط فلفل حار واحط الدجاج والبهات وفلفل اسود بس تطلع ناشفه
وياليت كل وحده تعطيني طريقة حشوات
تكفى جروحي @tkf_grohy
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
تكفى جروحي
•
رفع
حشوه السمبوسه
لحم مفروم اكشن بصل وشوي ثوم وفلفل بارد بعدين احط اللحمه بعد ماتستوي وتنشف مويتها اضيف الملح والبهارات واهم شي الكمون له نكهه حلوه مع اللحم ثم اطفي النار واضيف بقدونس بعض الاوقات اضيف بيضه مسلوقه ابشرها واضيفها على اللحم
والكل تعجبه سمبوستي
اما اذا دجاج نفس طريقتك بس اضيف شوي جبن سايل ونص ملعقه طحينه وكمون للفطاير حلوه مره
هذا اللي قدرت عليه
ان شاء الله تكوني استفدتي
لحم مفروم اكشن بصل وشوي ثوم وفلفل بارد بعدين احط اللحمه بعد ماتستوي وتنشف مويتها اضيف الملح والبهارات واهم شي الكمون له نكهه حلوه مع اللحم ثم اطفي النار واضيف بقدونس بعض الاوقات اضيف بيضه مسلوقه ابشرها واضيفها على اللحم
والكل تعجبه سمبوستي
اما اذا دجاج نفس طريقتك بس اضيف شوي جبن سايل ونص ملعقه طحينه وكمون للفطاير حلوه مره
هذا اللي قدرت عليه
ان شاء الله تكوني استفدتي
طريقتك مرررة لذيذة بس يمكن انتى تخليها تطول بالحمس على النار بما أنك سالقة الدجاج ترى تكشينة دقايق بس لانة ناضج بس تعطينة نكهه
الصفحة الأخيرة