عيون الشوق 888
•
الله يرزقك ويوسع عليك
سكر أسود
•
الله يرزقك يارب من واسع فضلة
انصحك تشترين كتب طبخ حلوة تفيدك كثير في عملك زي خفايفي او ام ريما او النخبة
موفقة
انصحك تشترين كتب طبخ حلوة تفيدك كثير في عملك زي خفايفي او ام ريما او النخبة
موفقة
الله يرزقك من واسع فضلة
المقادير
كيس خضار مجمدة السنبله افضل شي
بصل +طماط+بطاطس+فلفل بارد+ملح وبهارات+قرن فلفل حار+( بقدونس او كزبرة خضراء او كراث او بصل اخضر او نعناع (حسب الرغبة)
الطريقه
كشني البصل والفلفل مع شوية زيت اذا تحمر اضيفي الطماط والبهارات واتركيه يتسبك ثم اضيفي كيس الخضار المجمده واضيفي الماء المغلي الي يكفي لاستوائها غطيها لين تنضج ثم اضيفي الملح وقلبيها3د وطفي عنها النار
بقدر ثاني اسلقي البطاطس بقشرتها ومعها قرن فلفل حار بدون تقطيع لانه لو تقطع بيصير حار وشويه ملح كمية البطاطس تقريبا 4 حبات كبار اذا استوت البطاطس طلعيه واتركيه يبرد وقشريه واهرسيه
الخضار الباقيه اذا فيها مويه صفيها من الماء
واخلطي البطاطس مع الخضار واهرسيهم مع بعض(بحيث ان الخلطه تكون متماسكه) أضيفي قليل بقدونس او كزبرة خضراء او كراث او بصل اخضر او نعناع (حسب الرغبة)
وبالهنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء والعافيــــــــــــــــــــة
واعذريني اذا فيه شي ناقص او غلط او ماعجبتك لاني اول مره انزل طريقه طبخه حبيت اساعدك
المقادير
كيس خضار مجمدة السنبله افضل شي
بصل +طماط+بطاطس+فلفل بارد+ملح وبهارات+قرن فلفل حار+( بقدونس او كزبرة خضراء او كراث او بصل اخضر او نعناع (حسب الرغبة)
الطريقه
كشني البصل والفلفل مع شوية زيت اذا تحمر اضيفي الطماط والبهارات واتركيه يتسبك ثم اضيفي كيس الخضار المجمده واضيفي الماء المغلي الي يكفي لاستوائها غطيها لين تنضج ثم اضيفي الملح وقلبيها3د وطفي عنها النار
بقدر ثاني اسلقي البطاطس بقشرتها ومعها قرن فلفل حار بدون تقطيع لانه لو تقطع بيصير حار وشويه ملح كمية البطاطس تقريبا 4 حبات كبار اذا استوت البطاطس طلعيه واتركيه يبرد وقشريه واهرسيه
الخضار الباقيه اذا فيها مويه صفيها من الماء
واخلطي البطاطس مع الخضار واهرسيهم مع بعض(بحيث ان الخلطه تكون متماسكه) أضيفي قليل بقدونس او كزبرة خضراء او كراث او بصل اخضر او نعناع (حسب الرغبة)
وبالهنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء والعافيــــــــــــــــــــة
واعذريني اذا فيه شي ناقص او غلط او ماعجبتك لاني اول مره انزل طريقه طبخه حبيت اساعدك
الصفحة الأخيرة