يعطيك العافية

ن جد اجتمعت كل الاجبان الي احبها على قول اختي العزيزه ام شهد لكن الطريقه الى الان ماوصلت اذا كنتي تقدري تحطي صورة اللف
شوفي انا شايفتك بتضحكي علي لا لا تضحكي
هههههههه

روووووووعة
بس ياليت توضحين الطريقة بالصور اذا ما عليك كلافة

روووووووعة

اشكر للجميع تفاعلهم

لولوة قلبي
الحمدلله انها وصلت للمستوى المطلوب واعجبتهم

عقبال البقية


اما طريقة اللف صراحة ما عندي صورة ,, استعرت الكتاب ورجعته

لكن بوضح لعل الصورة تقرب اكثر
شريحة العجينه مستطيلة صح
خذيها بالطول
ادهني الاطراف كل الجهات بصفار البيض
حطي شوي من الحشوة على البداية
اثني الزاويتين على الحشوة ,,,,, تعطيك شكل مثلث اللي مغطي الحشوة
بعديييين
اطبقي الشكل المثلث وكملي طي بدون مثلثات بالظبط مثل تصفيط السجادة

نهايتها مستطيل مثل الوسادة طولها هو عرض العجينة وعرضها ممكن 4 سم

الهدف من المثلث الاول حتى يحفظ الحشوة من الزيت ولا يطشطش معك اثناء القلي



اتمنى انها وضحت