حشوة سمبوسه بالدجاج.في رمضان ..

يا اختي بعطيك طريقتي في السنبوسه والكل معجب فيها خاصه ابو زوجي الله يخليه لي وهي كالتالي:الكميه حسب العجينه بصل مقطع صغير ونكشنه بالزيت ونحط معه ثوم مفروم ثم الدجاج ثم الجزر المبشورثم الملفوف المفروم ثم البهارات ثم نشيله من على النارثم نضيف له البقدونس المفروم ثم البطاطس المقطع مكعبات المقلي ثم ابدي بعمل الحشوة وعند الخبز ضعي السنبوسه في اللبن اغمسية ثم في الدقيق ثم اقلية في زيت حامي راح تاكلين يدينك معة بس انتبهي لوزنك واذا اردتي تاكلينها ناشفة ضعيها في الفرن بس بدون لبن ودقيق واذا اردتيها بالزعتر اغمسيها في اللبن ثم في الزعتر ثم اقليها وبالهناء والعافيه ارجوالدعاء لي بالسخرة والذريه الصالحة0 :angry:

اهلين بنات

والله انا بالفتره اللي راحت صرت اسوي الحشوات كلها

بصينيه البيتزا اللي تشتغل على كهرب

واقوم بحمس الشي لين يتعصر قلبه من الحمس

وينشف الماء

لدرجة ان حشوة الدجاج تصير زي الشاوما

جربوا الصينيه وراح تدعون لي

و في امكانكم ان تحمسون الشي بصينيه عاديه مقلاة

سواء كان لحم او دجاج

لين ينشف الماء تمام

يعني بالعروبي تكون مايله للتحمير الواااااااااااااااجد

وبالعافيه على الجميع

وطريقة الاخت الـــرومـا نـسـيـة ( 1 ) مجربه ولذيذه بعد

ودام الجميع لمن يحبهم وأنا أم تأبط شراً منهم

والله انا ما فهمت حكايت البن اشلون يعنى احشيها بعدين اغمسها فى اللبن وبعدين الطحين وبعدين اقليها ارجوك فهمينى وضحى اكثر لو سمحتى صراحه اول مره اسمع باللبن .

راح اجرب طرقتك

معلش..

ممكن اعرف شنو المقصود باللبن ؟؟
في حليب وفي لبن وفي روب " الزبادي"
البعض يسمي الحليب لبن فهل المقصود اللبن أو الحليب او شي غير ؟؟